Cuisine du sud facile

Cuisine du sud facile

By Alain Ducasse

  • Release Date : 2013-06-13
  • Genre : Kochen, Wein und Gastronomie
  • FIle Size : 28.63 MB
Score: 4.0
4.0
From 13 Ratings

Description

Cuisine du sud facile Avec Cuisine du sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bons produits : de belles tomates, des herbes fraiches, de l'huile d'olive...

15 recettes et techniques faciles pour réussir ses recettes provençales, dont :
• L'aïoli ;
• La tapenade ;
• L'anchoïade ;
• Le caviar d'aubergine ;
• La soupe au pistou ;
• La ratatouille ;
• La pissaladière ;
• Les petits farcis ;
• Les beignets de fleurs de courgettes, etc.

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